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L'Officina

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Un Sito per Imparare

Come Preparare Insalata di Anguria e Mozzarella

Aggiornato il 24 Novembre 2021

L’anguria è buonissima anche in accompagnamento a piatti salati, come il melone. Provateli nelle insalate, o accompagnati dalla feta: sono semplicemente sorprendenti. Non abbiate paura di sperimentare: la freschezza e la croccantezza dell’anguria si sposano benissimo con le insalate estive e l’aceto balsamico. Ingredienti: insalata riccia, una fetta di anguria, mozzarelline, sale, pepe, olio, aceto […]

Come Preparare Gamberetti in Padella con Pomodorini

Aggiornato il 24 Novembre 2021

Un secondo piatto leggero e velocissimo: gamberetti saltati in padella con pomodorini e feta. Non spaventatevi, perché si prepara in pochissimi minuti. Avete mai provato questa combinazione? Fatelo al più presto, visto che i gamberetti e i pomodorini hanno poche calorie. Ingredienti per due persone: 500 grammi di pomodorini, 200 grammi di gamberetti freschi sgusciati, […]

Come Essere Produttivi Quando si Lavora da Casa

Aggiornato il 24 Novembre 2021

Per essere produttivi bisogna lavorare. E bisogna stimare il nostro lavoro. Stimare non soltanto nell’accezione di ritenerlo figo, ma anche di saperlo quantificare, conoscerne il valore, il peso, la durata il costo d’impegno, energia e investimento. La mia strategia per essere produttiva sul lavoro Stabilire un orario di lavoro verosimile. Sia che si pensi di […]

Come Preparare Spezzatino di Salmone con Semolino

Aggiornato il 29 Settembre 2021

La ricetta dello spezzatino di SALMONE CON SEMOLINO è davvero semplice e richiede una preparazione di circa 20 minuti: il risultato è un piatto unico gustoso e nutriente, che ci regala i preziosi valori nutritivi del pesce e delle verdure. L’abbinamento dei carboidrati con le proteine protegge da sbalzi insulinici apportando i noti vantaggi a […]

Come Preparare Muffin Salati Prosciutto e Formaggio

Aggiornato il 28 Luglio 2021

Cosa rende prefetto un buffet di aperitivi? Di sicuro dei muffins salati. Comodi da prendere, perché già in monoporzione, e facili da mangiare senza fare troppi danni. Si possono preparare con salumi, formaggi, verdure o pesce… Basta sbizzarrirsi un po’ con la fantasia. Quelli che vi propongo sono rustici, con mortadella, prosciutto cotto e formaggio […]

Come Scegliere i Jeans

Aggiornato il 28 Luglio 2021

La moda cambia in continuazione ma il jeans è un capo evergreen che non abbandonerà mai i nostri armadi.. Anche se ovviamente cambia come forma e modello! Vediamo quali sono i vari tagli in commercio e soprattutto come si adattano alle nostre curve, cosi da scegliere il jeans più adatto a noi. Modello Skinny: questo […]

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