Il pollo in umido è un piatto semplice e molto gustoso, dal sapore che ricorda le ricette della nonna, eppure molto facile da preparare, da assaporare accompagnato da patate bollite o da verdure stufate. Ecco la ricetta del pollo in umido, per preparare un piatto sano e gustoso per tutta la famiglia. Ingredienti per 4 […]
Come Preparare Insalata di Anguria e Mozzarella
L’anguria è buonissima anche in accompagnamento a piatti salati, come il melone. Provateli nelle insalate, o accompagnati dalla feta: sono semplicemente sorprendenti. Non abbiate paura di sperimentare: la freschezza e la croccantezza dell’anguria si sposano benissimo con le insalate estive e l’aceto balsamico. Ingredienti: insalata riccia, una fetta di anguria, mozzarelline, sale, pepe, olio, aceto […]
Come Preparare Gamberetti in Padella con Pomodorini
Un secondo piatto leggero e velocissimo: gamberetti saltati in padella con pomodorini e feta. Non spaventatevi, perché si prepara in pochissimi minuti. Avete mai provato questa combinazione? Fatelo al più presto, visto che i gamberetti e i pomodorini hanno poche calorie. Ingredienti per due persone: 500 grammi di pomodorini, 200 grammi di gamberetti freschi sgusciati, […]
Come Essere Produttivi Quando si Lavora da Casa
Per essere produttivi bisogna lavorare. E bisogna stimare il nostro lavoro. Stimare non soltanto nell’accezione di ritenerlo figo, ma anche di saperlo quantificare, conoscerne il valore, il peso, la durata il costo d’impegno, energia e investimento. La mia strategia per essere produttiva sul lavoro Stabilire un orario di lavoro verosimile. Sia che si pensi di […]
Come Preparare Spezzatino di Salmone con Semolino
La ricetta dello spezzatino di SALMONE CON SEMOLINO è davvero semplice e richiede una preparazione di circa 20 minuti: il risultato è un piatto unico gustoso e nutriente, che ci regala i preziosi valori nutritivi del pesce e delle verdure. L’abbinamento dei carboidrati con le proteine protegge da sbalzi insulinici apportando i noti vantaggi a […]
Come Preparare Muffin Salati Prosciutto e Formaggio
Cosa rende prefetto un buffet di aperitivi? Di sicuro dei muffins salati. Comodi da prendere, perché già in monoporzione, e facili da mangiare senza fare troppi danni. Si possono preparare con salumi, formaggi, verdure o pesce… Basta sbizzarrirsi un po’ con la fantasia. Quelli che vi propongo sono rustici, con mortadella, prosciutto cotto e formaggio […]