Per stimolare al massimo lo sviluppo muscolare, iniziate la giornata alla grande con le nostre colazioni per il body-building Avrete già sentito dire molte volte che la colazione è il pasto più importante della giornata, soprattutto per i bodybuilder. Dopo il lungo digiuno notturno, l’organismo comincia a nutrirsi di massa muscolare per ottenere gli aminoacidi […]
Come Allenare i Pettorali
Mi è capitato spesso di modificare l’allenamento dei pettorali durante la preparazione agonistica, proprio per stimolare la zona interna del torace. Dato che i manubri consentono di isolare meglio zone specifiche di un gruppo muscolare, ti consiglio di utilizzarli di più per stimolare i pettorali interni. Comincerei con le distensioni su piana coi manubri, cercando […]
Risotto con Prugne Caramellate
E come ogni anno abbiamo ricominciato. Sì perché settembre è da sempre il mese del nuovo inizio: ricco di aspettative e buoni propositi, colmo di promesse e voglia di ripartire col piede giusto. Un mese accattivante come pochi che porta con sé ancora le golosità dell’estate – come quelle che abbiamo racchiuso in questa golosa […]
Come Preparare Sorgo alla Curcuma con Verdure e Semi di Papavero
Negli ultimi tempi si è sentito tanto parlare di pseudocereali, di cereali senza glutine, di cereali ad alto contenuto proteico eccetera eccetera. Si è sentito parlare un sacco della quinoa, amata e poi super criticata, un semino originario del Perù, ma oggi si coltiva anche in Italia, e anche noi abbiamo contribuito a dare grande […]
Come Scegliere le Ciliegie
Irresistibili tentatrici, già da un paio di settimane le ciliegie sono arrivate, con il loro rosso splendore, sui banchi dei fruttivendoli della marca. E se alla vista sembrano tutte uguali, se non per le dimensioni, in realtà ne esistono decine di cultivar, che maturano in varie parti di Italia e in tempi diversi. In condizioni […]
Come si Utilizza la Zucca in Cucina
Quando si scollina la metà di ottobre, è il momento d’oro per la zucca, non solo come simbolo di autunno e di varie festività e tradizioni ormai diffuse in tutto il mondo, ma anche come ortaggio locale e di stagione da consumare e rivalutare nella nostra dieta invernale. Del resto in questi giorni ne troviamo […]