Lo zucchero a velo è quello zucchero in polvere che tanto amiamo, che regna incontrastato nelle nostre cucine per le preparazioni dolciarie più disparate. L’ impiego principale che si fa dello zucchero a velo, generalmente è decorativo, infatti, se poniamo sul nostro dolce uno stencil e poi ci versiamo dello zucchero a velo, ecco che […]
Cucina
Come Fare lo Strudel
Lo strudel, dolce o salato che sia è una vera e propria prelibatezza culinaria, amata ed apprezzata in tutto il mondo nonostante la semplicità di preparazione e gli ingredienti poco ricercati. Se anche voi avete voglia di cimentarvi nella sua preparazione, vediamo insieme come fare lo strudel: per 8 persone vi serviranno 600 g. di […]
Come Preparare Crema di Zucca
Mangiare la zucca è una sana tradizione soprattutto autunnale, quando questo ortaggio è nella sua stagione, ma grazie alle tecnologie agricole, possiamo deliziarci con la zucca tutto l’ anno. Questo ortaggio, ideale per una alimentazione ipocalorica, può essere cucinato in svariati modi, possiamo impiegarlo infatti per la preparazione di antipasti, contorni, primi piatti, secondi piatti […]
Come Fare Yogurt in Casa
Lo yogurt è uno degli alimenti più amati specialmente dalle donne che lo considerano lo spuntino o il fuori pasto ideale per placare la fame e mantenersi leggere. Lo yogurt, infatti, oltre ad essere un alimento poco calorico e molto sano, è consigliato anche per mantenere il giusto transito intestinale e il corretto equilibrio della […]
Come Fare lo Tzatziki
Lo tzatziki è una delle ricette più note e amate della cucina greca, nella quale viene utilizzato soprattutto come salsa per accompagnare antipasti e pite. Sebbene si tratti di una delle preparazioni più rappresentative della gastronomia greca, lo tzatziki è una ricetta tradizionale anche della cucina bulgara e armena e, in generale dei paesi balcanici. […]
Come Preparare Crema di Pistacchi
La crema di pistacchi è una golosità spalmabile che potrete realizzare con le vostre stesse mani ed utilizzare come una comune marmellata ( vista anche la presenza delle arance), per spalmarla su fette biscottate, per farcire cornetti e crostate o semplicemente per arricchire di gusto una torta o anche per accompagnare dei formaggi. Vediamo allora […]